年夜饭吃不完…加热剩菜剩饭怕有毒?专家说这样做最好-萧县新闻

                                                                2020年04月02日 12:01 来源:萧县新闻 编辑:竞彩首页竞彩首页

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                                                                【湖北开学延期】

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                                                                过年期间家家户户都会准备丰盛的料理□□,和好久不见的亲朋好友相聚同欢◇,不过□⊿△,丰盛的料理不一定有办法全部吃完〇〇,只好将年夜菜放进冰箱放到隔天吃⌒∟↑,但隔夜饭也让许多民众担心?▽,会不会影响健康┊∵?对此♂,英国广播公司(BBC)就介绍了多种处理「剩菜剩饭」的好方法□♂,提供给大家参考看看π!▲许多民众相当期待过年能够和亲朋好友坐下来吃顿饭◇□∟。(示意图/资料照)BBC节目制作人表示⊿↑﹡,有些剩菜剩饭反而是加热过后再吃更健康☆,例如吃冷却过后再加热米、面等◇∵⌒,血糖上升比较慢♀,胰岛素分泌也会更加稳定∟□。不过∟∴?,要是没有好好处理隔夜菜π△∴,一不小心就会将细菌一并吃下肚△∵,究竟要如何处理剩菜比较妥当呢▽△∴?根据报导▽﹡,有三个撇步必须要知道⊿,第一□,剩菜剩饭必须妥善保存∴⌒π,剩菜剩饭必须放凉后再放入冰箱♂,若是直接把热菜放进冰箱┊﹡,冰箱内的温度会升高♂∟,这时候冰箱反而会成为细菌孳生的温床;第二﹡,剩菜剩饭必须彻底加热┊□,最好的方式是在微波炉热一阵子后♂◇△,将菜拿出来搅拌过后继续热⊿,才不会有些地方热了∴?⊙,有些地方依旧是冷的☆⌒,一不小心就有可能会将细菌吃下肚⌒。最后◇,由于食品中毒大多都是由细菌引起的♂﹡↑,像是绝对不能将米饭通霄放在常温的厨房里♂〇⊙,煮好后应该迅速将米饭放冷π,并尽快放入冰箱∟∟⊿,「且最好是在一小时以内」♂☆,才不会让细菌有机会在饭里孳生⊿。(张家宁报导)

                                                                推荐阅读:世界最矮的人去世